Jasons Hypotoxique et Ancestral


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Le régime hypotoxique ( ou encestral ) c'est bien mais varier son alimentation est tout aussi important pour notre santé physique que "mentale" et d'ainsi éviter la frustration et abandonner. 
Faire comprendre et accepter ce régime alimentaire à nos proches, expliquer le pourquoi et le comment au gens qui nous entourent, trouver de bonne recettes, des alternatives à certains aliments ou réussir "la meilleure recette de pain" n'est pas toujours chose facile.

Échanger avec des gens qui vivent les mêmes problématiques que nous afin de se sentir moins seul et échanger sur nos difficultés et nos solutions est essentiel.
Ce groupe se veut un espace de partage où les gens peuvent exprimer leurs expériences, leurs frustrations, leurs trouvailles, leurs bons coups aussi.


Au plaisir,


Marie S.

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Recette de pâte brisée

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Recette de pâte brisée Empty Recette de pâte brisée

Message par Marie L Jeu 27 Fév 2014 - 16:03

Voici une recette tiré d'un livre de Valérie Cupillard, partagé par une internaute.

60g de farine de riz complet.
60g de farine de sarrasin (la dernière fois j'ai remplacé par pois chiche c'était super car très élastique et un gout très sympa)
2 pincées de poudre levante SG,
2 cs d'huile d'olive et 6 cl de lait végétal
 
Je la travaille à la main dans un saladier. J'étale ma boule de pâte directement dans le moule avec les mains après l'avoir graissé. Et ensuite je met tout ce que je trouve dedans 
 
Bon appétit! Smile
 
Merci à Émilie d'avoir partager sa recette.  cheers  
Marie L
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