Jasons Hypotoxique et Ancestral
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Bienvenue sur Jasons Hypotoxique Et Ancestral


Le régime hypotoxique ( ou encestral ) c'est bien mais varier son alimentation est tout aussi important pour notre santé physique que "mentale" et d'ainsi éviter la frustration et abandonner. 
Faire comprendre et accepter ce régime alimentaire à nos proches, expliquer le pourquoi et le comment au gens qui nous entourent, trouver de bonne recettes, des alternatives à certains aliments ou réussir "la meilleure recette de pain" n'est pas toujours chose facile.

Échanger avec des gens qui vivent les mêmes problématiques que nous afin de se sentir moins seul et échanger sur nos difficultés et nos solutions est essentiel.
Ce groupe se veut un espace de partage où les gens peuvent exprimer leurs expériences, leurs frustrations, leurs trouvailles, leurs bons coups aussi.


Au plaisir,


Marie S.


Côtes levées BBQ à la mijoteuse

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Côtes levées BBQ à la mijoteuse

Message par Marie L le Lun 29 Sep 2014 - 14:56

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Voici une recette de côtes levées à la mijoteuse très appréciée chez moi
Un gros paquet de côtes levées



Sauce:

1 ½ tasse de sirop d'érable
1 ½ tasse de ketchup
1/2 tasse de vinaigre de cidre
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
2 ½ c. à soupe de moutarde sèche
2 c. à thé de paprika
2 c. à thé de sel
1 ½ c. à thé de poivre noir
Sauce au piment style tabasco, au goût.

Couper les côtes levées en morceaux ( plus ou moins quatre os) et les mettre dans la mijoteuse
Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser sur les morceaux de côtes levées et avec les mains s'assurer que chaque morceau est bien enrobé.
Mettre à la mijoteuse à "low" pendant 8hrs.

Si désirer, ajouter des petites pommes de terre grelot coupées en deux quatre heures avant la fin de cuisson.

Bon appétit!
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Marie L
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