Bienvenue sur Jasons Hypotoxique Et Ancestral
Le régime hypotoxique ( ou encestral ) c'est bien mais varier son alimentation est tout aussi important pour notre santé physique que "mentale" et d'ainsi éviter la frustration et abandonner.
Faire comprendre et accepter ce régime alimentaire à nos proches, expliquer le pourquoi et le comment au gens qui nous entourent, trouver de bonne recettes, des alternatives à certains aliments ou réussir "la meilleure recette de pain" n'est pas toujours chose facile.
Échanger avec des gens qui vivent les mêmes problématiques que nous afin de se sentir moins seul et échanger sur nos difficultés et nos solutions est essentiel.
Ce groupe se veut un espace de partage où les gens peuvent exprimer leurs expériences, leurs frustrations, leurs trouvailles, leurs bons coups aussi.
Au plaisir,
Marie S.
Témoignage sur le site de Mme Jacqueline Lagacé
Témoignage sur le site de Mme Jacqueline Lagacé
Envoyé le 27/05/2015 à 21:56
Bonjour Madame Lagacé,
À votre demande, je vous envoie mon témoignage, car les nouvelles reçues cette semaine sont excellentes.
En 1994, j’ai été diagnostiquée avec une maladie de Crohn. J’ai longtemps pris de l’Asacol, puis de la Prednisone et finalement du Purinethol. J’avais de la difficulté à m’alimenter, à conserver mon poids, j’ai été opérée plusieurs fois pour des fistules. À tous les médecins que je rencontrais, je demandais ce que je devais modifier dans mon alimentation, car j’étais convaincue que le lien était là. Tous me disaient de privilégier une alimentation hyporésiduelle de modérée à stricte, suivant mon état. Cette diète est constituée de pain blanc, de pâtes blanches, de jus, de bouillon et du moins de fibres possible. Ma condition empirait (douleur, fièvre constante, perte de poids, nausées, diarrhées…) , je suis passée au Methotraxate et j’ai dû rencontrer un chirurgien qui voulait me retirer le gros intestin au complet. J’ai refusé et cherché d’autres alternatives. J’ai rencontré une acupunctrice qui m’a beaucoup aidé, mais je sentais que j’étais de nouveau en train de faire une rechute quand je suis tombée par hasard sur le livre de Madame Lagacé. Je me suis dit que je n’avais rien à perdre et j’ai décidé d’essayer la diète de façon très stricte pour 1o jours juste pour voir. Au bout de quelques jours, j’ai senti mon ventre se décontracter. La douleur et les diarrhées avaient disparues. Puis, je suis allée au restaurant et j’ai mangé un risotto qui contenait un peu de fromage. Le lendemain, je n’allais pas bien. J’ai alors compris que ça fonctionnait. Honnêtement j’étais découragée de devoir mettre une croix, sur les fettucines Alfredo, la crème glacée, le fromage, le yaourt, le pain… Qu’est-ce que j’allais bien pouvoir manger?
Je me suis tranquillement adaptée et à mon rv suivant chez le gastroentérologue, ce dernier était surpris de mes résultats sanguins et de ma grande forme. Il m’a dit de continuer ce que je faisais. Au bout d’un an, nous avions diminué ma médication d’Asacol de moitié (je prenais la dose maximale depuis des années)!
L’automne dernier, mon gastroentérologue à pris sa retraite et a transmis mon dossier à un jeune médecin qui voulait absolument me faire passer une côlonoscopie. Je n’en avais pas eu depuis plus de 10 ans, car mon gros intestin était tellement rétréci à cause de l’inflammation et des tissus cicatriciels que le scope, ne passait plus. Il a donc insisté, d’autant plus qu’il ne croyait pas trop à la rémission dont je lui parlais et qui était reliée à mon changement d’alimentation. Il m’a par contre fait arrêter complètement l’Asacol, disant que les dernières recherches démontraient que ce médicament n’était d’aucune utilité dans le traitement de la maladie de Crohn. J’ai arrêté sans problèmes. J’ai aussi passé l’examen en janvier. Tout s’est bien passé , il a pu voir ce qu’il voulait, prendre des biopsie, constater de lui-même. Cette semaine, je l’ai rencontré pour mon suivi: il était tout à fait sidéré! Plus aucune trace de Crohn, aucune inflammation, aucun symptome et même une prise de poids! D’un commun accord, nous avons convenu d’arrêter complètement toute ma médication. Je suis officiellement en rémission. Moi je le sais depuis 3 ans déjà, mais c’est maintenant officiel et il m’a dit de continuer ce que je faisais. Voilà! Je suis la preuve vivante qu’on peut vaincre cette foutue maladie avec un peu de volonté.
Et en passant, on s’habitue à tous les changements alimentaires et on se trouve de nouveaux aliments favoris. Quand quelque chose me manque, j’essaie de me rappeler la douleur que j’éprouvais et je me dis que ce n’était pas assez bon pour que je revive ça. Aujourd’hui, je trouve que le fromage sent la vache… ;-)
Merci à Madame Lagacé de m’avoir littéralement rendu ma qualité de vie!
Josée
Remarque de Jacqueline: merci infiniment Josée pour votre courage et votre témoignage, je l’apprécie énormément. J’ai rencontré Josée lors d’une de mes conférences au cours de laquelle elle a témoigné de son expérience de rémission de la maladie de Crohn. Je lui avais exprimé que j’espérais qu’elle raconte son expérience sur mon blogue. Je pense que ce témoignage bien documenté peut aider non seulement les gens qui souffrent de maladies inflammatoires chroniques mais peut-être surtout les médecins. Ces derniers ont tellement de réticences à reconnaître l’importance négative sur notre santé, pour un pourcentage non négligeable de la population, de certains aliments reconnus comme bons pour la santé que nous consommons quotidiennement. En fait, lorsqu’une personne souffre d’une maladie inflammatoire chronique, le premier élément à vérifier serait son alimentation.
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